الوجبات الخفيفة الصحية في منزلي

تعريف الوجبات الخفيفة الصحية:

أي طعام يعتقد أنه “مفيد لك”، خاصة إذا كان يحتوي على نسبة عالية من الألياف، الفيتامينات الطبيعية، الفركتوز، إلخ. الأطعمة الصحية يمكن أن تساعد على خفض الكوليسترول وتصلب الشرايين وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما تساعد في السيطرة على الجلوكوز، والحد من تطور هشاشة العظام، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض والسرطان.

هذه بعض الأمثلة: الشوفان، التفاح، الفاصوليا، الجزر، عصير التوت البري، السمك، الثوم، الزنجبيل، المكسرات، زيت الزيتون، أطعمة الصويا، الشاي، اللبن، إلخ…

الوجبات الخفيفة الصحية تساعد في الحفاظ على مستويات طاقتك…

تناول وجبات خفيفة من الحبوب، الفواكه والخضار، البروتين، ومجموعات الألبان.
قلل من السكاكر، رقائق البطاطس (الشيبس)، والحلويات المصنوعة من الحبوب المكررة والسكر…

لماذا تعتبر الوجبات الخفيفة الصحية مهمة:

الوجبات الخفيفة الصحية يمكن أن تعطيك الطاقة اللازمة للقيام بالأشياء التي تحتاج إليها وتريد القيام بها. كما أن تناول وجبات خفيفة صغيرة ومتوازنة بين الوجبات الرئيسية يقلل من شعورك بالجوع الشديد بين الوجبات والذي يؤدي للإفراط بالأكل وقت الطعام.

ما هي أنواع الوجبات الخفيفة التي يجب أن أختارها في منزلي:

الأطعمة من الحبوب، الفواكه، الخضار، البروتين ومجموعات الألبان يمكن أن تشكل وجبات خفيفة رائعة إذا اخترت الخيارات الصحية. عندما تتناول الحبوب كوجبة خفيفة، حاول اختيار الحبوب الغنية بالألياف وقليلة السكر قدر الإمكان. حاول أن تشمل أحد مصادر البروتين في معظم الوجبات الخفيفة لأن البروتين عنصر غذائي يعطي الإحساس بالإمتلاء. الأطعمة مثل رقائق البطاطس، البسكويت المحلى والسكاكر غير صحية لأنها مصنوعة من مكونات غير صحية مثل الحبوب والسكريات المكررة. لا مانع من تناول هذه الوجبات الخفيفة من حين لآخر، ولكنها يجب أن لا تكون الأطعمة التي تتناولها عادة كوجبات خفيفة …..

وصفة صحية لوجبة خفيفة بالشوفان *تفاح بالقرفة مع الشوفان*

  • ١ تفاحة كبيرة حلوة مقطعة
  • ١/٨ ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
  • ٢ كوب شوفان كويكر
  • ١/٤ كوب سكر بني
  • ١ ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:

توضع التفاحة المقطعة والملح في قدر كبير وتضاف ٣ أكواب من الماء، وتسخن حتى الغليان، ثم يضاف الشوفان مع التحريك. تخفض النار ويستمر الطهي حتى يصبح الشوفان طرياً وكثيفاً، حوالي ٣ دقائق. ترفع من على النار ويضاف السكر البني والقرفة مع التحريك. يقدم الطبق ساخناً ويكفي لأربعة أشخاص …..

مساهمة من

بيان عدم مسؤولية

المعلومات والأفكار والتعبيرات الواردة في هذا البلوج تعبر عن آراء كاتبها فقط وكل من يعتمد على هذه المعلومات والأفكار و التعبيرات يفعل ذلك على مسؤوليته الخاصة. لا توفر شركة بيبسي كولا أو شركة فريتو لاي أي ضمان للمحتوى أو دقته كما لا تحمل الشركة أية مسؤولية عن أي أخطاء أو سهو في وضع هذه المعلومات أو أي أضرار أو اصابات تنشأ من عرض أو استخدام تلك المعلومات.